月末のフトコロ

ラーメン食べたい。

パスタ食べたい。

ピザ食べたい。

肉。魚。酒…

　お金がない時に限って食べたいものばかりが浮かんでくる。悲しいかな、煩悩まみれの私は清貧には生きられないようです。

　給料日は15日。あと3日の我慢です。ちなみにお財布の中身は29円。ああ肉が食べたい。

　こんな時はまず車の中や机の下を探します。運が良ければ50円とか100円とかが落ちていますが、残念ながら今日はありませんでした。後は備蓄している食料の確認。

　現在猫山家にはあまり備蓄らしいものはないけど、かろうじてなんとかなりそうなくらいはありました。わずかではありますが、お米が残ってるのはデカいです。コメと醤油があればなんとかなります。

　とりあえず今日はカレーを作りましょう。残った食材だけで作るので、肉と人参が入らないツナ卵カレーです。めんどくさいから米は炊きません。昼間浴びるだけ食べたし。

んで、出来たのがこちら。限界飯感が増しているのはご愛嬌。

食材は下記の通り。

• 半分残ったカレールー
• じゃがいも4個
• ツナ缶1缶
• 卵２個
• 変な匂いがする玉ねぎ半玉

　本当はゆで卵をぶち込んだほうがうまいけど、面倒だからふわふわかき卵にしました。なんか緩さといい見た目といい調子悪いときのやつみたいです。いや普通にうまいんですけどね。

　最近は季節の変わり目だからかトンとやる気が起きません。今日もほぼ1日を布団の上で過ごしました。水回りが汚いのだけはイヤなので風呂場やトイレは掃除していますが、あとはごちゃごちゃ。床にお菓子のカラや酒のビンが転がっています。さらにやらなきゃない書類だとか処理だとかも溜まりまくっています。

　とりあえず今日は掃除するか……。それではじゃあね。

近況報告

　疲れた。とにかく疲れた。

　ここしばらく更新が出来なかったのには理由があります。職場の同部署内で急遽欠員が出たため残業と休日出勤が重なり、多忙を極めていたのです。少し前に一人退職をしてしまったため、もう仕事が回らない回らない。疲れ果てて家に帰って寝るだけの生活でした。ブラック企業で働く戦士たち、本当にすごすぎる。

　相変わらず人員は足りないけどとりあえずなんとか落ち着いたので、今日は祝杯をあげようと思います。本当はこれが3度目のお疲れ様会なんですが、許してください。1、2回目は疲れ過ぎてて全然お酒が飲めなかったんです。

　半額惣菜の盛り合わせ、半額刺身、牛肉と卵のすき煮風。そしてサイコロステーキ先輩。今日はこちらで優勝していこうと思います。安ワインをラッパ飲みです。

　とりあえず近況報告までで失礼します。じゃあね。

Neko’s Kitchen① ミートソース

　猫山は今猛烈に凹んでいます。なぜかって？本記事を書くのが2回目だからです。ほぼ書き終わって校正している時に誤って下書きを削除してしまいました。

　とりあえず気を取り直して書きます。はい。

　改めましてこんばんは。今日はミートソースパスタのミートソースの部分を作りました。いわゆるミートソースですね。

　というのも、先日行った産直でクッキングトマトが安く売られていたからです。いつもは缶詰のトマトでミートソースを作っていますが、せっかくなのでフレッシュなトマトで作ってみました。コスト的には3食分くらいで250円前後なので、市販のパスタソースと大差はありません。

　猫山の料理は基本的にフィーリングで行なっているのであまり参考にならないかもしれませんが、せっかくなのでレシピを紹介します。ハーブやら何やら拘るときりがないので最低限かつ簡単なレシピです。

◉材料◉

• クッキングトマト……5〜6個（缶詰なら1缶）
• 玉ねぎ……1玉
• 豚挽肉……100グラムくらい
• オリーブオイル……玉ねぎ炒める分＋α
• イタリアンハーブソルト……適量
• にんにく……2〜3片
• ほんだし……適量

1. 玉ねぎをみじん切りにして気持ち多めのオリーブオイルで炒める。
2. 挽肉とにんにくを入れる。少しハーブソルトを入れる。
3. トマト投入。生の場合は4つに切っていれる。蓋をしてしばらくすると皮が取れやすくなるので箸で除去する。缶詰はそのまま入れる。
4. 味を見ながらハーブソルトを入れる。少し煮詰めるしパスタ茹でる時に塩も入れるのでしょっぱくしすぎない。
5. 煮詰める。甘みが欲しい時はほんのちょっとだけ砂糖かはちみつを入れるとうまい。水分が飛んできたかなと思い始めたら火を止めてそのまま粗熱をとる。ちょっと寝かせた方がうまい気がする。

　あればローリエやオレガノなどの葉っぱをぶち込むともっと美味しくなります。個人的にはこれらのハーブは鶏ハムや塩漬け豚を作る時に使うのでマストアイテムなんですが、今のところ作っても保存方法がないので購入を見送っています。大体はハーブソルトで賄えますし、味のバランスが良い調味料なので失敗が少ないです。

　味付けも本来ならコンソメを使うところですが、入れ過ぎなければほんだしでもあまり和の風味が表に出る事はありません。

　そんでもってこの基本のミートソース、めちゃくちゃ幅広く応用が利きます。パンに塗ってチーズをのせてピザトースト風にしてみたり、米と炒めて卵で包んでオムライスにしてみたり。クラッカーにのせたり、茄子やじゃがいもの上に乗せてグリルしたり。

　保存性もなかなかいいです。冷蔵庫だとタッパーに入れて数日持ちますし、冷凍すれば1ヶ月くらいは美味しく食べられます。

　冷蔵庫がない場合は状況にもよりますが当日中か翌日までですね。食中毒の原因となるウェルシュ菌は一度繁殖してしまうと加熱をしても死滅させることができないので、下手すりゃお腹がピーピーになっちゃいます。勿体ながらずに早めに食べちゃいましょう。

　給料が出てからまだ2日しか経っていませんが、あちこち足りないものを買い回った結果今月末までの予算がちょっと厳しい状況になってしまいました。また例のごとく貧乏生活を送っていきます。

　とりあえず備蓄や野菜を多めに購入しているので、しばらくはそれなりの食生活を営めそうです。よかったよかった。じゃあまたね。

　さて。裏話でも。

　冒頭でも言いましたが、今回は不手際により同じような文章を2回書いています。1回目はポチポチと文字を打っていたのですが、さすがにもう一度となると筆が折れそうになりました。

　だもんで、2回目は音声入力を使いました。スマホでの文章作成はその方が楽だと以前言われたのを唐突に思い出したのです。できればもっと早く思い出したかった……むしろなんで思い出せなかったんだ。猫山はおばかか。そうだよ。

　声が聞き取りづらいと人に言われるのでスマホがちゃんと音声を拾ってくれるか不安だったのですが、思ってたよりだいぶ優秀でした。

　文章を書くのに他に良い方法があったら教えていただけるとありがたいです。

給与（９月）

　猫山の給料日は毎月15日。財布の中は文字通り素寒貧だがゴールは目の前。なんとか今月も逃げ切れた。

　数日前に給与明細書を渡されていたため金額は既にわかっている。手取で普段より3万円多い。悲しいかな、繁忙期で34時間残業してようやくこの金額。とにかくさっ引かれるものが多すぎる。税金関係もそうだが、会社に車をとめるための駐車場代だの全く還元されない会社の組合費だの、悲しくなるくらい搾取されている。ちなみに職場は車なんてそこらへんに停めてたってなんにも言われないレベルのど田舎にあるので、駐車場代を毟り取るのは本当にやめてほしい。交通費満額支給ならいざ知らず、こちとら毎月赤字なのだ。

　まあ愚痴を言ったところでどうしようもないので本筋に戻ろう。いつもより少し多い金額ではあるが、先月の車検やら自動車任意保険の支払いやらで無理を重ねたツケを払わなければならないので使える金額は結局いつも通りだ。

　障りの無い程度に9月度の収支（支出は予定額）を公開しよう。

収入……226915円

支出……224023円

　　支出の内訳（予定）　　

• ツケ……34172円
• 家賃……39682円　　
• 水光熱費……7312円
• スマホ……7300円
• カード類支払い……95557円
• ガソリン代……20000円　
• 食費……20000円　　　

　なんとか3000円弱の黒字となる見込みだ。今月は思ったより水光熱費がかからなかった分だろう。家電無し生活の恩恵と言えなくもないが、個人的には多少ランニングコストがかかっても良いので早いとこ人並みに快適な生活へ移行したいところである。

　まず買いたいのは冷蔵庫。気温が低くなってきたので以前より食材は傷みにくいが、それでも生鮮食品を保存できる程ではない。肉や魚のジャンボパックを買えないのはコスパが悪いし、作り置きも大量にはできないので手間がかかる。おかずだって一度に沢山作れないから光熱費もちょっと無駄になっている。冷蔵庫が無くても生活はできるが、あった方が良いのは火を見るより明らかだ。

　酒を飲むなら尚の事。仕事上がり風呂上りのキンキンに冷えたビールは何にも替えがたいし、ロックアイスを贅沢にカラカラさせて飲むホッピーやキンミヤハイボールは筆舌に尽くし難い。

　今月は冷蔵庫を買えそうにもないが、来月こそは導入したいものだ。食料を送ってくれた友人にもなにかしらお返しをしたいし、また稼がなければなるまい。

　とりあえずは最後の1日を備蓄していた缶詰たちで祝い過ごそうと思う。酒は芋焼酎。ここらじゃほとんど流通していない代物だが、封を切ってしまっているので早いうちに飲み切りたい。それでは失礼。じゃあね。

はじめましての自己紹介

　どうも、はじめまして。ふと思い立ってブログを始めてみた猫山と申します。初めてのブログということで不手際な事も多々あるかと思いますが何卒よろしくお願いします。

　このブログはタイトル通り、ダメ人間お太り様壱号な猫山の私生活を気まぐれに記録するものです。日常のあれやこれやだけではなく、多少の愚痴やなんかも含まれるかもしれません。不快になりそうな内容は極力控えますが、もしもご気分を害される内容や表現がございましたらそっとブラウザバックをして頂ければ幸いです。

　それでは前置きはこのくらいにして、自己紹介をさせて頂きますね。あ、あと、猫被るのもここまでにしておきます。

　さてさて。改めまして、猫山です。ツイッターだとTANTANと名乗っているので、正式名称は“猫山TANTAN”といったところです。“猫山”でも“TANTAN”でも、なんなら“猫”でも“タン”でも“ダメ太”でも好きなように呼んで下さい。所詮ハンドルネームですし、本名って訳でもないので。

　冒頭の猫被りしてたあたりにも少し書いたのですが、このブログのタイトルの“ダメ人間お太り様壱号”（略してダメ太）ってのはまんま私の事です。辛うじてブラック気味な会社で安月給を得てはいるんですが、ちょっとした借金があって貯蓄どころか毎月糊口をしのぐ生活を送っています。いずれブログ内で書ければなと思っているので詳細は割愛させて頂きますが、生活費（食費と雑費）はおおよそ月に2万円前後です。
　引っ越したばかりというのもあるのですが、家具家電の類はまだ買い揃えられていません。テレビ、パソコン、ガスコンロ、洗濯機、冷蔵庫は無し。所有しているのは家具に関しては物干し台とちゃぶ台、棚、カーペットくらいでしょうか。家電だとライト、ホットプレート、アイロン、ウォーターサーバーがあります。ドライヤーもかな。とりあえずそれなりの暮らしは営めています。ミニマリストと言えば聞こえはいいかもしれないけれど、残念ながら私はマキシマリスト。ちょっとずつ買い揃えていく所存です。
　あと“お太り様”で察して欲しいんですけど、まあ肥満体の独り身なんですよ。ダイエット記録だけでブログ一本書けるレベルのデブ。テレビに出てビフォーアフター晒すレベルのデブ。イエス、アイアムデブ。さすがにちょっと痩せないといろいろ大変なことになりそうなので、ダイエットについても後々書きたいです。
　
　改めて読み返すと酷い自己紹介ですが、これが今の現状です。最初はブログ名を“ジリ貧ダメ人間お太り様壱号”か“貧乏人間お太り様壱号”にしようと思っていたのですが、状況がこれ以上悪くなっていく訳ではないし、貧乏人間って語感が人造人間っぽくていい感じだけど貧困生活だけを紹介するブログでもないよなって事でめでたく“ダメ人間お太り様壱号”と相成りました。いずれ家電を買い揃えたり借金が減っていったりして生活に余裕が出始めた時に“ジリ貧”とか“貧乏”とかタイトルについてると詐称になりますしね。

　ブログを始めたきっかけは本当にただの気まぐれです。家電ほぼなし貧乏中年の日常なんてどこに需要があるかわからないけれど、たまに活字を書かないと書けなくなるな、と思い立ちました。前々からブログで広告収入を得てみたいとは思っていたのですが、とりあえず現在はアフィリエイト登録はしていません。自分自身どこまで書き続けられるかわからないし、ホント需要がわからないので。登録ちょっと面倒くさそうだったし。おいおいでいいかなって。

　
　そんなこんなで駆け足になりましたが、日が出ているうちに洗濯しないといけないのでそろそろお暇します。どこまで突き抜けられるかわかりませんが、気が向いた時にでもちらっと覗いて頂ければ嬉しいです。じゃあね。